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statt ihn ins Üppige laufen zu lassen
Hummer-Ragout oder einer reifen Käseauswahl mit Comté und Brillat-Savarin
statt nebeneinander herzulaufen
sondern erwachsen
ungefiltert und von einer Frische und Lebendigkeit
IRONSTONE Vineyards Lodi Old Vine Zinfandel 2021 barbarosa statt ihn ins Üppige laufenOld Vine Zinfandel steht fr alte, tief wurzelnde Rebstcke, die kleine Mengen an konzentrierten Trauben liefern genau jener Sortentyp, fr den Lodi weltweit bekannt ist. Ironstone Vineyards sttzt den Zinfandel mit etwas Petite Sirah und Teroldego, zwei Sorten, die Farbe und Struktur beisteuern. Der sandige Lehmboden und das mediterrane Klima Lodis lassen die alten Stcke gleichmig und konzentriert reifen. Nach der Grung reift die Cuve fnf Monate im
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